Специфика нашей работы проста – мы открыли сеть ресторанов, специализирующихся на японской кухне во всей ее красе. Наши шеф-повара готовят суши, супы, ланчи, а также различные фирменные блюда. Для всего этого необходимы только лучшие и натуральные ингредиенты, и именно такие мы планируем закупать у наших поставщиков.

В своей деятельности мы используем свежие овощи, морепродукты, грибы, рис, а также другие продукты, необходимые для приготовления блюд японской кухни. Также мы используем стильную и современную посуду, полностью соответствующую высокому уровню наших заведений.

При выборе партнеров мы отдаем предпочтение тем, чье качество наиболее высоко, обладающим большим маркетинговым фондом и предлагающим наиболее выгодную ценовую политику.

Также больше значение имеет логистика – своевременная доставка по отлаженным маршрутам позволяет сократить расходы на транспортировку, что в итоге позволяет снизить стоимость наших блюд.
Однако мы также поддерживаем сотрудничество со «старыми» поставщиками – налаженные дружеские отношения ценятся гораздо выше, чем более выгодные предложения от новых, но не проверенных делом фирм.